СОСТОЯНИЕ И ОТДЕЛКА

Собственность находится в хорошем структурном состоянии, но нуждается во внутренних ремонтных и отделочных работах. Винный погреб пригоден к использованию, но желательно провести  небольшие отделочные работы.  Обе квартиры требуют реставрации: первая была частично восстановлена ​​и почти закончена, вторую же надо начинать с нуля.

Здание построено из камня и красного кирпича в тосканском стиле. Внутри имеются полы из плитки котто, открытые каменные стены и потолки с поперечным деревянным ригелем, который поддерживает крышу.

ТЕРРИТОРИЯ   

Собственность окружает большой земельный участок, площадью 135,7 га, который состоит из: виноградника (22,3 га), оливковой рощи (0,8 га), леса (37,2 га) и пахотных земель (63 га). Оставшиеся 12,4 га находятся в непригодном для сельского хозяйства состоянии.

Пахотные земли засеены зерновыми и зернобобовыми культурами, но данный вид сельскохозяйственной деятельности находится на втором плане по отношению к выращиванию винограда.

Виноградник: на сегодняшний день только 18,5 гектар приносят урожай, так как 2 гектара должны быть пересажены, а 1,5 гектара являются новыми и, следовательно, непродуктивными в течении двух лет.

ПРОИЗВОДСТВОВИНА

♦ Chianti Superiore DOCG: 100% Санджовезе

♦ Chianti DOCG Reservа: 85% Санджовезе, 10% Чильежоло, 5% Канайоло

♦ Bianco Valdarno di Sopra DOC: 100% Шардоне

♦ Rosso Toscano IGT: 50% Мерло, 40% КабернеСовиньон, 10% Сира

♦ Игристое вино «Классический метод»: 100% Санджовезе

ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Компания владеет всем необходимым оборудованием для обработки виноградника. Имеется в наличии: 1 гусеничный трактор (3 года), 1 колесный трактор для виноградника (5 лет), 1 межрядный культиватор, 1 измельчитель, 2 бочки для химической обработки растений, 1 триммер для виноградника, 1 дробилка, 1 машина для корневой прополки, 1 машина для удобрения и 2 транспортных тележки.

ПРИМЕНЕНИЕИПОТЕНЦИАЛ

Данное предприятие владеет потенциалом для производства 100 000 бутылок вина в год, с брендом органического продукта «BIO». На данный момент, из-за плачевного состояния 12 бетонных резервуаров, производство остановилось на 15 000 бутылок в год.

Теоретически винный погреб имеет максимальную пропускную способность в 2.850 гектолитров вина, из которых в настоящее время вычитаем 1.150 гектолитров (это объем 12 бетонных резервуаров требующих ремонта), остается потенциал в 1.700 гектолитров. Из них 1.150 гектолитров вина разлито в 12 других бетонных чанах, остальные 550 разлиты в чаны из нержавеющей стали.

Снаружи можно установить дополнительные резервуары, что приведет к дальнейшему увеличению производства.

Обе квартиры, после реставрации могут быть использованы в качестве резиденции для хозяев, для проживания работников или для сдачи в аренду туристам.